Charakterystyka owoców bananowych

Owoce bananowe są zdrowe, kolorowe i łatwe do jedzenia. Owoc bananowy pochodzi z tropikalnej rośliny zielnej. Około 10 do 15 miesięcy po pojawieniu się nowej rośliny, łodyga wzrośnie z centrum zakładu. Na tej łodydze będzie końcowa kwiatostan, który nosi owoc. Różne odmiany mogą mieć różne cechy.

Kolory skóry owocowej

Niedojrzałe banany są zielone lub głębokie zielone, a gdy dojrzewają, mogą zmieniać żółty, czerwony lub zielony i biały paski. Inne kolory bananowe obejmują fioletowe i niebieskie. Skóra czerwonego banana, gdy dojrzały jest kleszcze ciemnymi plamami. Przewidywane skórki bananowe stają się brązowe lub czarne, a owoce jest papkowate.

• Owoce bananowe są zdrowe, kolorowe i łatwe do jedzenia.
  
• Przewidywane skórki bananowe stają się brązowe lub czarne, a owoce jest papkowate.

Rozmiary owoców i kształty

Owoce bananowe różnią się wielkością i kształtem, w zależności od różnorodności. Jednym z przykładów jest odmiana Pisang Lilin, która ma małą wiązkę owoców w kształcie litery S. Niedojrzałe banany niekoniecznie będą miały typowy zaokrąglony kształt i może być kanciasty. Banany mogą wahać się od 2 ½ cali do 12 cali długości i ¾ cala do 2 cali.

Pozycja

Owoce bananowe zwykle rosną w pęczkach. Jednak wiązki mogą zwisać na boki, w jednym rzędzie lub punkt w górę.

Owoce ozdobne

Ciało niektórych bananów nie jest jadalne przede wszystkim ze względu na obecność nasion. Te rośliny bananowe są uważane za ozdobne.

• Owoce bananowe różnią się wielkością i kształtem, w zależności od różnorodności.
  
• Ciało niektórych bananów nie jest jadalne przede wszystkim ze względu na obecność nasion.

Jadalne owoce

Ciało jadalnych bananów może różnić się słodyczami i teksturą. Może to być biały, żółty lub łososiowo-żółty. Typy uprawne są na ogół pozbawione nasion. Istnieją dwa rodzaje jadalnych bananów: deser i gotowanie. Banany deserowe są spożywane świeże, smażone lub pieczone i są używane w sałatkach, kompotkach, deserach, lodach i budyniach. Gotowanie bananów są bardziej skrobiowe. Niegotowane banany gotowania nie są zbyt dobre do jedzenia. Banany gotowania są na ogół smażone lub pieczone.

• Ciało jadalnych bananów może różnić się słodyczami i teksturą.
  
• Niegotowane banany gotowania nie są zbyt dobre do jedzenia.

Wartość odżywcza

Banany, według Encyklopedii Wellness of Food and Nutrition, są dobrymi źródłami błonnika, potasu i witaminy C. Banany nie zawierają tłuszczu, cholesterolu ani sodu i mają niskie kalorie.

Dojrzewanie owoców

Banany są zbierane, gdy osiągną pełny rozmiar i kolor i są zaokrąglone. Kolor może być zielony, żółty, czerwony lub niebieski. Tlenek etylenu, niezbędny do dojrzewania, jest wydawany przez banany podczas dojrzewania. Banany zebrane zielone dojrzewają szybciej, jeśli banany zostaną umieszczone w torbie. Zwiększa to tlenek etylenu otaczający banany i przyspiesza proces dojrzewania.Aby chronić rozwijające się owoce przed chłodną pogodą na zewnątrz, przykryj wiązkę niebieską plastikową torbą i zawiąż ją na miejscu.

Rozwój i dojrzewanie

Według Juliana Saulsa, ogrodnika rozszerzenia Teksasu, po kwiatach roślin bananowych, przylistki z kwiatów cofa się. Pierwsze dłonie są zwykle z kwiatów bez nasion. Może być do 20 owoców i od 5 do 20 rąk na skok. Owoce dojrzewają około 60 do 90 dni po pojawieniu się pierwszych kwiatów. Jednak gdy łodyga bananowa nosi swoje owoce, nie będzie ponownie wyprodukować owoców.

• Banany, według Encyklopedii Wellness of Food and Nutrition, są dobrymi źródłami błonnika, potasu i witaminy C. Banany nie zawierają tłuszczu, cholesterolu ani sodu i mają niskie kalorie.
  
• Banany zebrane zielone dojrzewają szybciej, jeśli banany zostaną umieszczone w torbie.