
Wskazówka
Użyj jaj klasy A lub AA tylko do tego przepisu. Wyższe oceny są jajami o najlepszej jakości i rzadziej zawierają salmonellę.
Winogrona wina występują w ponad 5000 odmianach w różnych kolorach, smakach i słodyczy. W przeciwieństwie do innych owoców, winogrona przestają dojrzewać, gdy zostaną wyrwane z winorośli. Po zerwaniu kilku kwaśnych winogron utkniesz z nimi. Jedzenie kwaśnych winogron może ustawić „zęby na krawędzi”, a nawet może spowodować zdenerwowanie brzucha. Dla większości ludzi jedzenie kwaśnej uczty nie jest przyjemne. Osłodzić kwaśne winogrona, aby były bardziej smaczne.
Zerwaj winogrona z jednej wiązki z ich łodyg, która powinna dawać od 20 do 40 winogron. Umieść je na tacy i zamrozić przez co najmniej trzy godziny. Do tego przepisu możesz użyć kolorowych winogron.
- Winogrona wina występują w ponad 5000 odmianach w różnych kolorach, smakach i słodyczy.
- Zerwaj winogrona z jednej wiązki z ich łodyg, która powinna dawać od 20 do 40 winogron.
Ubij białka z dwóch jaj z 1/8 łyżeczki soku z cytryny w szklanej misce. Ta mieszanka robi rodzaj kleju, który trzyma cukier na miejscu. Jeśli masz alergię na jaja, możesz użyć substytutu jaja.
Wlać 2 szklanki białego granulowanego cukru w innej misce. Pracując w partiach pięciu lub 10, upuść winogrona w mieszance jajecznej, sucha je, aby usunąć nadmiar jaj, a następnie zwiń w cukier.
Ułóż sugerowane winogrona na dekoracyjnych tacach i podawaj im natychmiast.