WaterGardens
Broccolini często nazywa się Baby Broccoli. Warzywo przypomina brokuły i smakuje bardzo jak szparagi. Broccolini Shoots są długie i delikatne i są znacznie delikatniejsze niż zwykłe brokuły. Istnieje bardziej solidny smak z bralcolini. Można je spożywać na surowo i jest wysoki w witaminach C i A, potasu, żelaza i błonnika. Hodować broccolini w taki sam sposób, jak Broccoli.
Przetestuj glebę i upewnij się, że poziomy pH wynoszą 6.0 i 7.0. Jeśli poziomy gleby są wyższe, dodaj trochę wapna. Jeśli pH gleby jest niższe, dodaj odrobinę kompostu azotu lub kompostu obornika. Użyj około 60 funtów obornika na akr ziemi około dwóch tygodni przed sezonem sadzenia. Każda roślina powinna uzyskać około jednego kufla wody podczas sadzenia.
- Broccolini często nazywa się Baby Broccoli.
- Warzywo przypomina brokuły i smakuje bardzo jak szparagi.
Zasadzić swoje sadzonki wczesną wiosną lub wczesną jesienią, w zależności od tego, kiedy chcesz zbioru. Broccolini preferuje chłodniejsze temperatury gleby i powietrza i nie może tolerować wyjątkowo gorących temperatur. Broccolini rośliny powinny być sadzone w odległości około 12 cali i rozmieszczone w odległości dwóch stóp między każdym rządem. Broccolini rozprzestrzeni się i potrzebuje dużo miejsca do wzrostu.
Zastosuj organiczną ściółkę na rośliny. Pomoże to utrzymać wilgoć, pomóc w zapobieganiu chwastom i pomóc w chłodzeniu roślin. Broccolini potrzebuje dużo wody, aby rosnąć. Zastosuj od jednego do dwóch cali wody tygodniowo. Ściółka zapobiegnie wyschnięciu gleby między podlewaniem.
- Zasadzić swoje sadzonki wczesną wiosną lub wczesną jesienią, w zależności od tego, kiedy chcesz zbioru.
- Broccolini rozprzestrzeni się i potrzebuje dużo miejsca do wzrostu.
Zbierz rośliny bralcolini, gdy głowy zaczynają się tworzyć, a liście są nadal genialną ciemnozieloną. Broccolini jest zwykle zbierane 60 do 90 dni po sadzeniu. Nie czekaj, aż liście zaczną żółać. Jeśli liście są żółte, głowy brokcolini zaczną się opadać. Jeśli na roślinie wciąż znajdują się zielone liście, zostaw je, ale pokrój głowy Broccolini. Jeśli zostawisz kilka zielonych liści, roślina wytworzy więcej warzyw .
