Wskazówka
Hiszpańskie słowo po pomidorach to tomates verdes lub „zielony pomidor."
Aztekowie udomowili Tomatillo prawie 3000 lat temu, według Chefs Best, witryny gotowania.
Ostrzeżenie
Według danych żywieniowych, witryny żywności i żywienia, wiele kalorii Tomatillo pochodzi z cukru.
Owoce pomidorowe jest kuzynem pomidora. Owoc wydaje się podobny do pomidora, z wyjątkiem dwóch różnic-kolor pomidora jest jasnozielony, żółty lub fioletowy, a owoc jest pokryty papierową łuską. W miarę dojrzewania owoców rozszerza się z łuski. Tomatillo jest często używane podczas robienia zielonej salsy i w różnych meksykańskich potrawach. Tomatillos są pożywne; zawierają 7 procent witaminy C i 4 procent witaminy K. Właściwe przechowywanie pomidorów zapewnia użycie owoców kilka tygodni po zbiorze.
Usuń pomidory z gałęzi, gdy owoc rozszerza się z łuski. Właska utworzy najpierw, a następnie pomidor go wypełni. Zajrzyj do wnętrza łuski, od dołu, aby zobaczyć, jak duży jest pomidor, jeśli nie rozszerzył się z łuski.
- Owoce pomidorowe jest kuzynem pomidora.
- Owoc wydaje się podobny do pomidora, z wyjątkiem dwóch różnic-kolor pomidora jest jasnozielony, żółty lub fioletowy, a owoc jest pokryty papierową łuską.
Tomatillos można przechowywać w suchych, chłodnych miejscach, takich jak blat kuchenny, jeśli jest używany w ciągu kilku dni. Chłodzenie i zamrażanie są zalecane do dłuższego zachowania owoców.
Ustal, czy chcesz schłodzić, czy zamrozić pomidory. Chłodzenie oznacza, że owoce należy spożywać w ciągu dwóch do trzech tygodni. Zamrażanie owoców pozwala na zachowanie owoców przez 10 do 12 miesięcy.
W lodówce Tomatillos z łupkami za pomocą papierowej torby, sugeruje wciąż smaczną, witrynę poświęconą przydatności do spożycia żywności. Worka papierowa pochłania wszelkie dodatkowe wilgoć zawarte w łupce. Jeśli pomidorami są usunięte łuski, umieść je w plastikowej torbie. Łuski mogą być trudne do usunięcia. Umieść pomidory w misce ciepłej wody, aby poluzować łuski. Temperatury lodówki powinny wynosić od 35 do 40 stopni.
- Tomatillos można przechowywać w suchych, chłodnych miejscach, takich jak blat kuchenny, jeśli jest używany w ciągu kilku dni.
- Jeśli pomidorami są usunięte łuski, umieść je w plastikowej torbie.
Ręcznie usuń łuski z pomidorów. Umieść warzywo w szczelnym pojemniku lub w worku zamrażarki. Tomatillos można również gotować, puścić i pieczyć się przed zamrażaniem, a także zamrażanie surowo. Upewnij się, że temperatury zamrażarki są zerowe lub poniżej.