Jest toksyczny szafranu?

Niektóre części rośliny szafranowej, powszechnie znane jako jesienne krokus, są toksyczne. Piętno szafranowe są tradycyjnie stosowane jako przyprawy i barwnik; Jednak corms rośliny są trujące i nigdy nie są używane do celów leczniczych lub kulinarnych.

Ostrzeżenia

W dużych częściach trucizna obecna w szafranu może negatywnie wpłynąć na ośrodkowy układ nerwowy ciała i nerek. Żarówki rośliny mogą być śmiertelne dla małych dzieci, a gdy są spożywane w nadmiarze, piętn. Szafran jest stymulantem macicy i nie powinien być konsumowany przez kobiety w ciąży.

Dawki

Saffron jest śmiertelny dla każdego człowieka, jeśli jest spożywany w dawkach przekraczających 10 gramów. Zastosowany jako ziołowy środek zaradczy, strome piętn. Nie było toksyn związanych z szafranem, gdy jest używane do celów kulinarnych.

• Niektóre części rośliny szafranowej, powszechnie znane jako jesienne krokus, są toksyczne.
  
• Piętno szafranowe są tradycyjnie stosowane jako przyprawy i barwnik; Jednak corms rośliny są trujące i nigdy nie są używane do celów leczniczych lub kulinarnych.

Zastosowania

Wiele kuchni śródziemnomorskiej, mauretańskiej i azjatyckiej wymaga szafranu, ponieważ dodaje koloru i smaku ryżowi; Często jest używany również na rybach i owocach morza. W małych dawkach stosowano go w leczeniu kaszlu, niepłodności, depresji i przeziębienia. Podstawy szafranu obejmują kurkumę i szaflower.

Zbiory i sklep saffron corms

Rozbij glebę wokół każdego skupiska Corms latem po tym, jak liście zaczną umrzeć. Podnieś szafranowe corms z poluzowanej gleby. Zerwaj płytkę z Corma i odrzuć ją. Cormels tworzą tuż nad płytą podstawową. Wyłóż pudełko z 2-calową warstwą suchego torfu mchu. Posadź Corms późnym latem lub wczesną jesienią, wysiewając każdy bok 2 cale głębokości i rozstawienie ich w odległości 4 cali.

• Wiele kuchni śródziemnomorskiej, mauretańskiej i azjatyckiej wymaga szafranu, ponieważ dodaje koloru i smaku ryżowi; Często jest używany również na rybach i owocach morza.
  
• Rozbij glebę wokół każdego skupiska Corms latem po tym, jak liście zaczną umrzeć.