Znaczenie białych goździków

Biała goździk, stojąc do słodyczy i urody, niewinności i czystej miłości. Uprawiany przez ponad 2000 lat i nazwany „Flower of the Gods”, został użyty do tworzenia girland na starożytne greckie ceremonie. Białe Carnacje są również oficjalnym kwiatem National College Bractity of Delta Chi, Delta Sigma Phi, Phi Beta Sigma i Borority Chi Omega, według University of Connecticut.

Historia

W starożytnym Rzymie białe goździki nazywały się kwiatem Jove jako hołd dla Jowisza, jednego z ich najbardziej ukochanych bogów. W czasach Williama Szekspira publiczność obserwująca jego sztuki pili wodę różową i kordials wykonane z Carnacji. W XIII wieku krzyżowcy dotknęli plagą zmieszały liście goździków z winem i wypili je, aby kontrolować gorączkę. Ta metoda kontroli gorączki zastosowano również w XVI wieku.

• Biała goździk, stojąc do słodyczy i urody, niewinności i czystej miłości.
  
• W starożytnym Rzymie białe goździki nazywały się kwiatem Jove jako hołd dla Jowisza, jednego z ich najbardziej ukochanych bogów.

Cechy

Biała goździk to roślina wieloletnia, która rośnie od 1 do 2 stóp wysokości. Liście są szarej do niebiesko-zielonej. Podczas gdy większość białych karnacji ma jeden kwitnienie na łodygę, niektóre odmiany, w tym „Aqua” i „Berkshire Moon”, wytwarzają duże podwójne kwiaty na każdym łodydze. Płatki kwiatu są potarte wzdłuż krawędzi, a zdrowa roślina będzie miała kwiaty w kształcie kulki.

Znaczenie kulturowe

Anna Jarvis, która założyła Dzień Matki, wybrała Carnation jako hołd dla własnej matki. W 1907 r. Jarvis wybrał biały goździk na Dzień Matki, ponieważ „… Biel oznaczała cechy takie jak czystość, wierność, zapach i miłość.„Na Oxford University w Anglii i na kilku amerykańskich uniwersytetach białe goździki są tradycyjnie noszone do każdego pierwszego egzaminu. Obrazy z czasów renesansu ilustrują tradycję panny młodej i pana młodego wymieniającego białe goździki na ich ślubie, aby oznaczyć ślub wierności. Białe goździki są nadal włączone na wesela, ponieważ symbolizują czystą miłość i powodzenia. Kwiat oznacza także odwagę, szczęście i lojalność.

• Biała goździk to roślina wieloletnia, która rośnie od 1 do 2 stóp wysokości.
  
• Płatki kwiatu są potarte wzdłuż krawędzi, a zdrowa roślina będzie miała kwiaty w kształcie kulki.

Znaczenie religijne

Dzień Matki i białe goździki od dawna odbywały skojarzenie, ponieważ jest to roślina, która powstała, gdy matka Jezusa Chrystusa Maryja zrzuca łzy, obserwując, jak jej syna cierpią podczas ukrzyżowania, zgodnie z chrześcijańską legendą. Leonardo da Vinci uwiecznił to stowarzyszenie w swoim obrazie z 1476 r. „Madonna z Carnation.„W Ewangelickim Kościoła Friends International biały goździk znajduje się na przodzie kościoła dla każdego nowego chrześcijanina powitanego w wiary w poprzednim tygodniu. W wielu religiach białe goździki są również używane na pogrzebach. Biały bukiet lub spray trumny na pogrzebie nadaje przesłanie pokoju i spokoju dla duszy zmarłego.

Funkcje jadalne

Carnation jest również klasyfikowany jako jadalny kwiat. Płatki, które mają pieprzny smak, były używane do tworzenia francuskiego likieru od XVII wieku. W Ameryce w kuchni używano białych goździków od czasów kolonialnych. Zostali sprowadzeni do tego kraju przez wczesnych angielskich osadników i byli przyzwyczajeni do robienia herbat, a także aromatów dla konserw, dżemów i galaretek. Kolejnym popularnym zastosowaniem, wciąż w praktyce, jest dodatek do sałatki. Według fitness i gratisów, domowe syropy, likiery i oleje mogą być wykonane z białych płatków goździków.

• Dzień Matki i białe goździki od dawna odbywały skojarzenie, ponieważ jest to roślina, która powstała, gdy matka Jezusa Chrystusa Maryja zrzuca łzy, obserwując, jak jej syna cierpią podczas ukrzyżowania, zgodnie z chrześcijańską legendą.
  
• W Ameryce w kuchni używano białych goździków od czasów kolonialnych.