
Cytryny są kwasowym owocem cytrusowym. Dostępne w wielu odmianach, drzewa cytrynowe rosną w strefach umiarkowanych. Pora roku drzewa cytrynowe przynoszą owoce, zależy od różnorodności i klimatu.
Cechy
W łagodnych klimatach niektóre drzewa cytrynowe mogą przynieść owoce o każdej porze roku. Cytryny dojrzewają na drzewie i w dojrzałości zwykle zmieniają kolor z zielonego na żółty.
Prawdziwe cytryny
Według Texas A&M University prawdziwy gatunek cytryny najwyraźniej pochodzi z Indii. Dwa podstawowe typy prawdziwych cytryn to Eureka, opracowana w Kalifornii i Lizbona, opracowana w Australii.
- Cytryny są kwasowym owocem cytrusowym.
- Dostępne w wielu odmianach, drzewa cytrynowe rosną w strefach umiarkowanych.
Ersatz cytryny
Inne typy cytryny nie pochodzą od prawdziwych cytryn, ale wyglądają lub smakują jak cytryny. Te typy, takie jak Ponderosa i Meyer, są używane jak cytryny.
Wiosenne owoce
Drzewa cytrynowe Eureka przynoszą owoce od wiosny do wczesnego lata. Te ciepłe cytryny sezonu są małe i wrażliwe na zimno.
Letni owoc
Lisbon Lemon Trees przynoszą owoce od lata do jesieni. Średniej wielkości, ten owoc jest bardziej tolerancyjny na zimno i ma więcej nasion owoców niż Eureka.
Owoc zimowy
Drzewa cytrynowe Ponderosa z dużymi i obskurnymi owocami oraz drzewa cytrynowe Meyer z owocami w kształcie pomarańczy, są tolerancyjne i przynoszą owoce od upadku do zimy. Te owoce są większe niż prawdziwe cytryny i mają grubsze skórki.
- Inne typy cytryny nie pochodzą od prawdziwych cytryn, ale wyglądają lub smakują jak cytryny.
- Te ciepłe cytryny sezonu są małe i wrażliwe na zimno.