American Lazelnut (Corylus Americana) był pierwotnie używany przez rdzennych Amerykanów jako przyprawa do zupy. Dzięki słodkiemu smakowi orzechy są doskonałe do jedzenia surowego lub gotowania w naczyniach. Amerykańskie krzewy orzechowe zwykle wytwarzają swoje pierwsze owoce podczas czwartego roku, z optymalnym zbiorem około dziewiątej. Laskeczki są uprawiane komercyjnie w najzimniejszych stanach, przy czym główną dwoma są Iowa i Minnesota.
Określ lokalizację drzewa. Jeśli w Iowa, żniwa są zwykle prowadzone w lipcu. W Minnesocie zbiory są zwykle przeprowadzane między sierpniem a wrześniem, a żniwa przechodzą dalej do końca września do listopada nieco dalej na zachód (jak w Oregonie).
- American Lazelnut (Corylus Americana) był pierwotnie używany przez rdzennych Amerykanów jako przyprawa do zupy.
- Amerykańskie krzewy orzechowe zwykle wytwarzają swoje pierwsze owoce podczas czwartego roku, z optymalnym zbiorem około dziewiątej.
Wybierz nakrętkę z krzaka, aby określić jego dojrzałość. Idealnym czasem na zbiór amerykańskich orzechów laskowych jest to, że stają się one w łupach. Zapobiega to utratę upraw u zwierząt. W zależności od rośliny łuska będzie wyglądać na zieloną i wilgotną, albo będzie brązowy z plamami i zacznie wysychać.
Wyjmij łuskę z orzechu. Jeśli łuska jest łatwa do oderwania, orzechy są gotowe do zbioru.
Wybierz dowolne orzechy o podobnym wyglądzie do tego, które już wybrano do testowania.
- Wybierz nakrętkę z krzaka, aby określić jego dojrzałość.
Po zarobku, lecz orzechy, aby uzyskać optymalną jakość. Jeśli łupki orzechów są zielone i wilgotne, będą musiały pozostać w ciepłym, wilgotnym miejscu przez dwa tygodnie, aby zakończyć dojrzewanie. Jeśli łuski orzechów są suszarki z brązowymi plamami, można je dalej wysuszyć, rozkładając w dobrze wentylowanej, ale myszy. Alternatywnie, dojrzałe łupki można zawiesić w torbie cebulowej lub umieścić w niskiej temperaturze w suszarce uprawnej.
Łuska i skorupa orzechy. Biorąc pod uwagę, że podaż amerykańskich orzechów laskowych jest nadal ograniczona, większość rolników krzyczy i ręcznie wysyła ich orzechy. Większe grupy można złuzyczyć, pokonując klastry i nasiona oczyszczone standardowym środkiem do czyszczenia nasion.
- Po zarobku, lecz orzechy, aby uzyskać optymalną jakość.
- Jeśli łuski orzechów są suszarki z brązowymi plamami, można je dalej wysuszyć, rozkładając w dobrze wentylowanej, ale myszy.
Wskazówka
Jako alternatywa dla ręcznego zbierania orzechów, wielu rolników odniosło sukces z użyciem żałobu jagodowego. Szybko z krzakiem, maszyna jest w stanie usunąć dojrzałe orzechy i pozostawia niedojrzały do następnej rundy zbioru.